授课教师：刘建香，管理学博士，华东理工大学商学院管理科学与工程系教师，研究方向为物流与供应链管理，以第一作者发表学术论文20多篇，出版专著1部，出版教材1部，参与编写教材和工具书3部，参与获得4项校级和市级教学成果奖，多次指导学生参与各种比赛获得奖项。